Industri kuliner di Kalimantan terus berkembang, terutama di kota-kota besar yang mengalami pertumbuhan ekonomi dan gaya hidup modern. Tidak hanya restoran dan cafe, permintaan terhadap dessert premium untuk event juga semakin meningkat.

Salah satu tren yang mulai dilirik adalah catering gelato, yaitu layanan penyediaan gelato untuk berbagai acara seperti wedding, corporate event, gathering, hingga launching produk.

Kota-kota seperti Balikpapan, Samarinda, Banjarmasin, dan Pontianak kini mulai menunjukkan potensi besar untuk layanan catering gelato.

Mengapa Catering Gelato Semakin Diminati?

1. Memberikan Pengalaman Unik di Event

Berbeda dengan dessert biasa, gelato memberikan pengalaman yang lebih premium dan interaktif. Banyak event kini menghadirkan live gelato station sebagai daya tarik utama.

2. Cocok untuk Berbagai Jenis Acara

Catering gelato dapat digunakan untuk berbagai event seperti:

• wedding & engagement

• corporate event

• ulang tahun & private party

• event mall & brand activation

Hal ini membuatnya fleksibel dan memiliki pasar yang luas.

3. Visual yang Menarik dan Instagramable

Gelato memiliki tampilan warna yang menarik dan sangat cocok untuk dokumentasi event serta media sosial.

Kota-Kota Potensial untuk Catering Gelato di Kalimantan

Balikpapan

Sebagai salah satu kota terbesar di Kalimantan Timur, Balikpapan memiliki banyak event corporate dan gathering perusahaan.

Kehadiran catering gelato dapat menjadi nilai tambah untuk event premium.

Samarinda

Samarinda terus berkembang sebagai pusat bisnis dan pemerintahan. Banyak acara formal dan semi-formal yang membutuhkan konsep catering modern.

Banjarmasin

Banjarmasin memiliki pasar yang kuat untuk event keluarga dan pernikahan.

Catering gelato dapat menjadi alternatif dessert yang unik dan berbeda.

Pontianak

Pontianak dikenal dengan komunitas anak muda dan bisnis F&B yang cukup aktif.

Event komunitas dan lifestyle menjadi peluang besar untuk layanan gelato.

Kota Lain yang Mulai Berkembang

Selain kota utama, beberapa kota lain di Kalimantan juga mulai menunjukkan potensi:

• Tarakan

• Palangka Raya

• Singkawang

Dengan berkembangnya event lokal dan bisnis kuliner, permintaan catering gelato diperkirakan akan terus meningkat.

Keuntungan Menggunakan Catering Gelato untuk Event

1. Meningkatkan Kesan Premium

Gelato memberikan kesan eksklusif dan modern pada sebuah acara.

2. Menjadi Daya Tarik Utama

Banyak tamu tertarik mencoba gelato karena konsepnya yang berbeda dari dessert biasa.

3. Fleksibel dan Mudah Dikombinasikan

Gelato dapat disajikan dengan berbagai konsep seperti:

• cone station

• cup gelato

• kombinasi dengan waffle atau dessert lain

Tips Memilih Catering Gelato di Kalimantan

Agar event berjalan sukses, perhatikan beberapa hal berikut:

1. Kualitas rasa
Pastikan gelato memiliki rasa autentik dan konsisten.

2. Pengalaman vendor
Pilih vendor yang sudah berpengalaman menangani berbagai event.

3. Setup dan display
Tampilan booth atau gelato station sangat penting untuk menarik perhatian tamu.

4. Varian rasa
Semakin banyak pilihan rasa, semakin menarik bagi tamu.

Kota-kota besar di Kalimantan seperti Balikpapan, Samarinda, Banjarmasin, dan Pontianak menawarkan peluang besar untuk bisnis catering gelato.

Dengan meningkatnya kebutuhan event yang lebih premium dan pengalaman yang unik, gelato menjadi salah satu solusi dessert modern yang semakin diminati. Apabila kalian di Kalimantan membutuhkan catering atau support Dessert Premium di acara spesialmu hubungi sales event kami untuk paket catering.